Опасности строгой диеты

Строгая диета: держите себя в руках!

Придется сесть на строгую диету — на такой неутешительный вердикт нередко решаются те, кто категорически не доволен своим внешним видом и твердо решил привести фигуру в порядок в кратчайшие сроки. Действительно, существенные ограничения в питании — проверенное поколениями средство, помогающее быстро избавиться от нескольких лишних кило. Однако при злоупотреблении строгая диета может неожиданно привести к результатам, прямо противоположным ожиданию.

28 мая 2018 · Текст: Полина Сошка · Фото: Getty Images

Строгая диета: кнут и пряник

Строгая диета, конечно, не будет ходить за вами с плеткой или ругать за погрешности в питании — предполагается, что все ограничения вы установите себе сами, сами будете их соблюдать, и, соответственно, сами нести ответственность за последствия нарушения установленного режима. Награда за «послушание» – быстрое избавление от лишних кило, по крайней мере, какого-то их количества.

Само представление о строгой диете зависит от актуальных пищевых привычек — для кого-то страшным испытанием станет отказ от одного из трех ежедневных тортов, а кто-то спокойно в свое удовольствие готов пять раз в день есть листовой салат. Однако стандартное универсальное представление о строгой диете включает в себя следующие показатели (по отдельности или все вместе):

  • строгая диета предполагает категорический отказ от каких-либо продуктов или питательных веществ, и, как правило, довольно монотонное меню;
  • строгая диета четко регулирует график приема пищи и ее объем;
  • применяющаяся для похудения строгая диета должна быть рассчитана не более чем на 1000 ккал в день;
  • строгой диеты нельзя придерживаться длительно и/или постоянно (исключение составляют планы питания, предписанные доктором) — это может быть опасно для здоровья.

Диетологи считают строгую диету ограниченной продолжительности (например, в формате разгрузочных дней) неплохим средством, дающим стартовый толчок похудению или помогающим «перезагрузиться» в тех случаях, когда потеря веса застопорилась. Подобные «спецоперации» можно найти в диетических концепциях Алексея Ковалькова, Елены Малышевой, Маргариты Королевой. Длительность такой «экспертной» строгой диеты — от одного до — максимум – пяти дней, не больше, и предполагается, что в ее ходе вы едите лишь приготовленный особым способом рис, или курицу, или овощной салат.

Строгая диета: переменная успеха

Логика строгой диеты ясна: если вы едите меньше и выбираете продукты по принципу некалорийности, стараясь избежать провоцирующих потерю контроля вспышек голода (это естественным образом достигается при отказе от продуктов с высоким гликемическим индексом, вызывающих резкое повышение уровня глюкозы в крови), вы становитесь все стройнее. Поэтому строгая диета, нацеленная на похудение под контролем специалиста в течение ограниченного срока, не лишена смысла: она нередко используется в клинической практике при борьбе с ожирением (в том числе вследствие диабета).

Но как только скудное меню переходит в разряд рутины, в дело вступают нюансы. В начале строгой диеты, где энергетическая ценность дневного рациона ограничена 1000 ккал, организм переходит в экстренный режим работы и начинает расставаться с запасами.

Сочетать скудный монотонный рацион с нормальным, активным образом жизни сложно, а заниматься спортом может быть просто опасно. Если нет сил, мы начинаем меньше двигаться, а значит, и расход энергии уменьшается, и радостно стартовавшее похудение переходит в стадию «плато», когда вес не снижается, несмотря на крайне строгое питание.

Но дело не только в этом: анатомически энергия мышечной ткани «тратится» организмом более охотно. Начав строгую диету, вы довольно быстро заметите, что «процесс пошел». Однако ненавистные жировые запасы при этом несут крайне несущественные потери, и снижение веса достигается за счет потери мышц. Казалось бы, простая реакция на эту неприятность — выбор белковой диеты в строгой разновидности и физическая активность, однако у богатых протеином планов питания есть свои противопоказания и особенности. Кроме того, здоровая фитнес-диета, утверждают специалисты по питанию, должна быть сбалансированной по содержанию макронутриентов: человеческий организм нуждается и в белках, и в жирах, и в углеводах; и добровольно отказываться от любого из них надолго — как минимум недальновидно.

Строгая диета, уже в самом своем названии несущая ощущение некой тревоги, неизбежно становится стрессом, провоцирующим выработку гормона кортизола. В том числе «благодаря» ему худеющие на строгой диете испытывают печально известный эффект «набора веса от воздуха».

Кортизол не только блокирует расход жировых запасов, но и пополняет их за счет буквально любой достающейся телу пищи. В том числе поэтому строгие диеты чреваты экстремально быстрым возвращения с таким трудом сброшенного веса: едва вернувшись к обычному рациону, вчерашний похудевший с лихвой набирает новые кило.

Строгая диета на неделю

Конечно, осведомленность об особенностях строгой диеты далеко не всегда отбивает желание следовать ей; желание похудеть быстро нередко перевешивает все «но». Решившись стать стройнее и заодно «повоспитывать» организм, не забывайте, что строгая диета, рассчитанная примерно на неделю, дает возможность получить заметный результат с относительно небольшим риском. Однако с врачом перед ее началом необходимо все же посоветоваться. Если в ходе строгой диеты на неделю вы испытываете сильный упадок сил или иные недомогания, сообщите об этом доктору и остановите похудательный эксперимент.

В качестве образца для меню строгой диеты на неделю можно использовать данные любого из популярных и действенных низкокалорийных планов питания — в их числе, например, диета «Лесенка», кефирная диета, или диета на 7 дней.

Строгая диета — по рецепту

Строгая диета применяется не только при необходимости похудеть: гастрономические ограничения, в том числе довольно существенные, нередко становятся частью рекомендаций врача при заболевании, не имеющем отношения к лишнему весу. Такая строгая диета, предусматривающая отказ от какой-либо пищи (вызывающей ненужную нагрузку организма, раздражение органов желудочно-кишечного тракта или риск обострения) или другие ограничения, проводится по предписанию и под присмотром врача.

В том случае, если квалифицированный специалист наблюдает больного очно и предполагаемый ущерб от нехватки каких-либо макронутриентов ниже, чем возможный вред, который может нанести употребление содержащей их пищи, строгая диета может соблюдаться достаточно долго.

Подобное лечебное питание, в рамках которого вся строгость идет во благо, известно под названием диетических столов или щадящих диет. В зависимости от болезни план питания может меняться существенно, и его конкретное наполнение в каждом случае должен определять врач — лечебную строгую диету нельзя назначать себе самостоятельно!

Осторожно, строгая диета с причудами!

В практике англоязычных специалистов по питанию существует понятие fad diet или, говоря по-русски, «диета с причудами». Фад-диета — тоже разновидность строгой диеты, представляющая собой ни что иное, как способ затейливо поголодать. Можно найти множество подобных планов питания, предлагающих худеть, поедая всего один или два-три подчас довольно странных продукта. Неизменно популярны (видимо, из-за своей экстравагантности) строгие фад-диеты «на попкорне», «на лимонном соке», «на колбасе». Обычно строгие ограничения касаются только разнообразия — то, что фад-диета великодушно разрешает, есть можно сколько угодно и когда угодно.

Опасность строгих диет с причудами в том, что их анонимные авторы рекомендуют придерживаться странного меню достаточно продолжительное время (от недели и дольше). Даже если в ходе такого плана питания чередовать продукты, один день питаясь только попкорном, второй — только творогом, а третий — только апельсинами, и так десять раз, последствия для здоровья могут быть разнообразными, но одинаково неприятными.

В сопроводительным комментариям к строгим диетам с причудами обычно превозносятся полезные качества солирующих в них продуктов. Однако тут есть определенное лукавство: основные питательные вещества, минералы и витамины полноценно усваиваются только в сочетании с другими веществами, в этом один из секретов пользы сбалансированного здорового питания.

Поэтому строгие диеты для похудения, настаивающие на длительном отказе от одного из основных макронутриентов (углеводов, жиров, белков), или, наоборот, усиленном употреблении только углеводных, белковых, богатых жирами продуктов, также могут быть причислены к стану «диет с причудами». Исключение составляют, опять же, некоторые виды лечебных диет (например, безглютеновая диета, ограничивающая злаковое питание или кето диета, применяющаяся, в том числе, при эпилепсии).

Строгая диета, знай свое место

Недавно были обнародованы данные исследования Университетского колледжа Лондона, продемонстрировавшие, что даже временная потеря веса при его избытке благотворно сказывается на здоровье, снижая риск смертности от сердечных заболеваний. При этом неважно, в каком возрасте и каким образом страдающий от излишка килограммов человек решил взяться за себя и как долго ему удалось «удерживать фигуру в рамках». С этой точки зрения строгая диета для похудения может оказаться небесполезной: как говорит Пьер Дюкан, нередко предполагаемый вред от диеты оказывается меньше вреда, приносимого лишним весом.

И главной задачей тут остается правильная расстановка приоритетов. Строгая диета неслучайно используется в медицине: пожалуй, к ней можно относиться как к сильнодействующему, но горькому лекарству, принимать которое следует дозированно и недолго. Дав телу первый толчок к похудению при помощи строгой диеты и увидев, что организм способен на него откликнуться, стоит попробовать нормализовать свое меню и пищевые привычки, и получить пускай не моментальный, но стабильный и заслуженный результат.

Жесткие диеты: почему от них больше вреда, чем пользы?

Желание похудеть толкает многих представительниц прекрасного пола на близкое знакомство с различными диетами, в том числе и жесткими. Как правило, к жестким диетам прекрасные дамы прибегают в том случае, когда они не получают желаемого результата от обычных диет, ведь принято считать, что чем более жесткой будет диета, тем больше эффекта она даст. На самом же деле все не так просто, ведь жесткие диеты могут нанести непоправимый вред организму. Почему же от них больше вреда, нежели пользы, и можно ли как-то сгладить этот вред?

Самые жесткие диеты

К самым жестким диетам принято относить низкокалорийную, белковую, малоуглеводную и маложирную диеты, а также монодиеты и диету с весьма символичным названием «Голодание на воде», которая не предусматривает вообще ничего, кроме воды. Не менее популярны среди жестких диет и диета топ-моделей, жокейская диета и жесткая питьевая диета. Все эти диеты характеризуются очень небольшим количеством калорий, углеводов и жиров. Разумеется, подобного рода питание никак не может считаться сбалансированным, так как любой организм всегда испытывает потребность и в углеводах, и в жирах, ведь данные вещества требуются ему для нормальной работы. Если же организм начнет испытывать дефицит данных веществ, то работа его систем и органов постепенно будет нарушена.
А чтобы можно было в полной мере оценить всю степень жертвенности, самое время поближе познакомиться хотя бы с парочкой диет. Например, во время пребывания на диете топ-моделей на завтрак принято ограничиваться сваренным всмятку куриным яйцом. А через пару часов, когда придет время второго завтрака, съедают 150 граммов обезжиренного творога, не содержащего абсолютно никаких добавок, и выпивают чашечку зеленого чая. Да и обед в данном случае тоже будет состоять из аналогичной порции обезжиренного творога и чая без сахара. И, собственно, на этом все – ужина диета топ-моделей не предусматривает, далее можно пить только очищенную воду: на протяжении суток следует выпивать как минимум два литра негазированной очищенной воды. Что касается жесткой питьевой диеты, то во время такой диеты допускается употреблять исключительно те продукты, которые нет необходимости жевать перед проглатыванием: это все виды соков, вода, бульончики (в идеале овощные), чаи, кисели и обезжиренные молочные продукты. При этом какого-либо строгого распорядка дня в данном случае нет – все вышеперечисленные напитки можно пить в любой момент, как только появится чувство голода. А так как общая продолжительность такой диеты составляет семь дней, в идеале важно постараться, чтобы каждый день употреблялся только один вид напитка: например, в понедельник можно ограничиться бульонами, во вторник – кисломолочной продукцией, в среду – киселем, в четверг – соками, в пятницу – чаями и т. д. С помощью этой диеты можно легко сбросить от четырех до пяти килограммов за неделю.
Как правило, чаще всего к жестким диетам прибегают в том случае, когда появляется необходимость оперативно подготовиться к какому-либо важному событию и постройнеть буквально за несколько дней.

Читайте также:  8 мифов об алкогольном опьянении

Плюсы жестких диет

Основным назначением жестких диет является быстрое избавление от лишних килограммов. Кроме того, с их помощью не составит труда проверить уровень выносливости и состояние нервной системы, ведь однообразная пища и строжайшие ограничения являются для организма достаточно серьезным стрессом, который порой приводит к затяжной депрессии.
Жесткие диеты могут похвастаться не только высокой эффективностью, но и быстрым результатом: если следовать всем правилам, за неделю можно легко сбросить от четырех до шести килограммов, при этом за день без особого труда можно сбросить от полукилограмма до килограмма. Еще одним плюсом таких диет является минимум финансовых затрат, так как их себестоимость всегда относительно невелика. Да и временные затраты в данном случае тоже будут минимальными.

Минусы жестких диет

Жесткие диеты – это самый настоящий стресс для организма, который лишается жизненно важных для него микроэлементов, витаминов и питательных веществ. А ведь полное исключение некоторых продуктов из рациона не способно принести организму ничего, кроме вреда. В мясе, например, содержатся питающие нервную систему незаменимые аминокислоты, которые не представляется возможным получить каким-либо иным способом. Жиры содержат ценные олигоэлементы и жирные кислоты, а хлебушек включает в себя витамины группы B, которые благоприятно сказываются на состоянии ногтей, кожи и волос – нельзя не отметить, что нередко у сидящих на строгих диетах женщин заметно портится кожа, начинают слоиться ногти, а волосы тускнеют и постепенно выпадают.
Кроме того, жесткие диеты способны спровоцировать стрессы, депрессии и хроническое недосыпание – за это организм тоже не скажет спасибо. А безжировые разновидности диет напрочь лишают организм столь важных для него жиров, необходимых как для усвоения любых жирорастворимых витаминов, так и для полноценной работы всех внутриклеточных структур. Отеки, ужасная слабость и даже куриная слепота – таковы последствия отсутствия жиров в рационе.
Если же резко бросить жесткую диету, то лишние килограммы не просто вернутся, но и прихватят с собой своих товарищей, то есть вес после этого легко может увеличиться в полтора раза, причем вернется он практически молниеносно. Это связано с тем, что, вернувшись к привычной пище, человеческий организм желает по максимуму восполнить дефицит жизненно важных для него веществ, в результате чего он начинает есть гораздо больше нормы. Именно поэтому выходить из жестких диет следует постепенно.
В полной мере вред от жестких диет проявляется только при постоянном и довольно продолжительном следовании одной и той же диете. Это обусловлено их монокомпонентностью: систематическое употребление одних и тех же продуктов лишает организм веществ, которые могут поступить в него только с определенными продуктами. Длительное следование жесткой диете неизбежно влечет за собой ухудшение самочувствия, различные проблемы с ногтями и кожей, а также потускнение и выпадение волос. По сути, жесткие диеты – это частичное голодание, лишающее организм важных для него соединений и провоцирующее неконтролируемое чувство голода.
В период жестких диет обменные процессы в организме существенно замедляются, все жировые запасы начинают экономиться организмом, расходуются же при этом лишь белок и излишки жидкости. И это очень опасно для здоровья! Чтобы восстановить нормальный уровень метаболизма после таких диет, порой может потребоваться целый год! В идеале, чтобы не пришлось потом лечиться, продолжительность жесткой диеты не должна превышать трех дней.

Как выходить из жесткой диеты?

Как уже упоминалось выше, выходить из жесткой диеты следует постепенно, то есть постепенно нужно включать в рацион нежирное мясо и рыбу, увеличивать количество фруктов и овощей, а также пить больше воды. Есть при этом следует от четырех до шести раз в сутки, а в зимний период после предварительной консультации с врачом не помешает принимать еще и хорошие витаминные комплексы. И, конечно же, никогда не будут лишними щадящие физические упражнения. А по прошествии пары недель уже можно смело пробовать переходить на полноценное питание.

Помимо того, что все жесткие диеты имеют определенные минусы, они не лишены и противопоказаний. Такие диеты категорически противопоказаны детям, подросткам, беременным женщинам, женщинам в период климакса, кормящим мамочкам, людям, имеющим различные проблемы с сердцем, с печенью и желчевыводящими путями, а также всем страдающим хроническими заболеваниями желудка, сахарным диабетом, панкреатитом и простудой. Голодание противопоказано всем, кто страдает язвенными недугами желудочно-кишечного тракта, а от питьевых диет следует отказаться людям, имеющим склонность к отекам конечностей.

Для того чтобы всегда выглядеть великолепно, будет вполне достаточно соблюдать несколько простейших правил. Питаться лучше всего часто, но маленькими порциями. Рацион при этом должен быть максимально сбалансированным, а алкоголю в нем и вовсе не место. Кроме того, не стоит основательно наедаться перед сном. А еще ежедневно рекомендуется выпивать не менее двух литров обыкновенной воды и, конечно же, заниматься спортом.
Стройность – дело хорошее, но не забывайте о том, что достижение этой благой цели ни в коем случае не должно наносить вреда здоровью!

Осторожно, диеты! Вред диет

Поговорим об обратной стороне быстрого похудения — обсудим вред диет, а так же разберем какие из диет самые опасные.

Первое слово, что приходит на ум, когда мы собираемся похудеть, это «диета». Пребывание на строгой диете было и остается самым распространенным способом похудения и… самой распространенной ошибкой желающих похудеть. Причем, ошибкой довольно опасной.

Главный вред диет

Почему ошибкой, и почему – опасной? Потому что похудеть-то можно, а вот удержать результат очень и очень сложно. К тому же многие диеты могут нанести весомый урон здоровью. Если разобраться, получается: плюсы диет весьма сомнительны, а вот вред диет совершенно очевиден. Давайте попробуем разобраться, почему так трудно удержать вес после диеты и как многие из них вредят организму?

  • Любая диета – это большой физиологический и психический стресс для организма, после которого он стремится поскорее восстановиться, а значит набрать утерянное.
  • Во время диеты организм недополучает целый список биологически ценных веществ, к которым относятся, кстати, и жиры, и сложные углеводы и многое другое, а уж если вы изо всех сил продолжаете, например, «сидеть» на 1200 калориях в день, то это может привести к стойкому гиповитаминозу, нарушениям обмена веществ, как следствие, – сбоям в работе нервной, эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем.
  • Человеческая психика так устроена, что любые запреты приводят к повышенному желанию их нарушить, поэтому необходимость себя сдерживать крайне расшатывает нервы. Человек вступает в период постоянного стресса, который сопровождается повышенной выработкой стероидного гормона кортизола. А он как раз призван вернуть ваш вес обратно.
  • Организм «запоминает» строгие ограничения в питании и, когда вы выходите из диеты, возвращаясь к привычному стилю питания, на всякий случай запасает жировой ткани еще больше. Именно поэтому вес не только возвращается, но и преумножается.
  • Чем короче и строже диета, тем больше риск того, что вес вернется и преумножится. Например, после недельной строгой диеты риск составляет 95%, а после щадящей и долгой (4 недели) – всего 5-10%.

Что ж, после плотных зимних ужинов все еще собираетесь «быстро похудеть»? Тогда вы должны знать рейтинг самых вредных диет.

1. Белковая она же кремлевская, она же диета Аткинса.

Исключает углеводы (по минимуму вы их поглощаете с небольшим количеством разрешенных овощей). Основа питания: мясо и другие белки, причем ничего страшного, если все это будет с высокой степенью жирности. Расчет похудения строится на том, что через сложную цепь биохимических реакций организм, не умеющий обходиться без углеводов, через некоторое время сам начинает производить их заменители из ваших жировых запасов. И это как раз является серьезным нарушением обменных процессов. К тому же на почки ложится недопустимая нагрузка по выведению огромного количества белка, пищеварительная система с трудом справляется с таким количеством трудноперевариваемой пищи при полном отсутствии клетчатки, изо рта пахнет аммиаком ( выработка которого повышается из-за обилия белка в пище), лицо приобретает землистый оттенок, пот – неприятный резкий запах, а вы сами –слабость, вялость и тошноту.

Читайте также:  Интересные домашние средства от простуды

2. Обезжиренные диеты

Такие диеты построены на исключении любых жирных продуктов, в частности, «хороших жиров», содержащихся, например, в рыбе или авокадо. А ведь именно они (т.н. липопротеиды высокой плотности) сражаются против атеросклероза, необходимы для работы мозга и для баланса всех систем организма, например, мочеполовой. Кроме того, поступающие с пищей жиры (35% от суточной калорийности) питают все наши ткани, и их нехватка сразу видна на состоянии кожи и волос, тем более, что при нехватке жиров почти не усваиваются важные жирорастворимые витамины A,D, E,K.

3. Диеты одного продукта (монодиеты)

Особенно популярны диеты «на кашах». Вы едите только кашу без соли и других добавок, а пьете – или шиповник, или обезжиренный кефир. Другие вариации: только овощи, только творог, только яблоки и т.д. Вес уходит очень быстро, ведь такая диета, к тому же, не содержит соли, а значит, из организма уходит и вода. Но организм так сильно недополучает незаменимых ценных веществ, что в скором времени развиваются такие серьезные заболевания как железодефицитная анемия и остеопения (потеря минеральной плотности кости), снижается иммунитет и другие защитные силы организма.

4. Быстрые экспресс-диеты

За 3-5 дней позволяют скинуть до 5 килограммов. Это практически голодание: утром разрешено съесть кусочек сыра и несладкий кофе, в обед – 100 г мяса или овощи, вечер же порадует вас отваром мяты. К концу первого дня вы почувствуете полное отсутствие физических сил, головную боль и приступ плохого настроения. И не пройдет и недели после того, как вы смогли надеть любимую вещь, ради которой и худели, как она снова станет вам мала – весь вес вернется!

5. Кофейная диета

От нее бросает в дрожь любого врача, ведь вам предлагается только пить кофе без сахара, а в некоторых вариантах – еще и курить! Вроде как сигарета отобьет аппетит, а кофеин даст неслыханную бодрость. Не верьте! Опять же, уйдут килограммы, да. Но нервная система не простит такого переизбытка кофеина и откажется успокаиваться перед сном, сердце и сосуды ответят повышением артериального давления и спазмами. Кроме того, будут присутствовать и все «прелести» голода, о которых мы говорили выше. Ну а о пачке сигарет в день даже и говорит не надо, и так понятно, что это добровольное поглощение яда.

6. Диеты, чистящие кишечник

Как правило, это чисто овощной (из сырых овощей) или чисто злаковый (из разбухших в воде зерен гречки или овсянки) рацион, который якобы как «щетка» очищает кишечник от загадочных шлаков, которые, как мы все точно знаем, мешают нам похудеть и быть здоровыми. 10 дней чистки, и вы (как обещают) как новенькие – худы, здоровы и красивы. Но это не соответствует действительности. Грубая пища, во-первых, подходит не всем, обеспечивая многим и многим метеоризм или расстройства стула, во-вторых, переваренными в желудке и тонком кишечнике злаками ничего в толстом кишечнике уже не почистишь. И, в-третьих, стресс от этой птичьей еды оказывается настолько силен, что эффект от них продолжается очень недолго.

Главный секрет похудения

Существует много диет: кефирная, Протасова, на яблочном уксусе, японская, двухнедельная, испанская и многие другие. Какие-то из них (как, например, диета Протасова) вполне рациональны, какие-то попросту смехотворны, поскольку есть риск развития событий по схеме: «понедельник – яблочко, среда – хвостик рыбки, суббота –кремация».

Но главный секрет похудения, о котором «трубят» диетологи, эндокринологи, гастроэнтерологи и врачи других специальностей – это секрет следующий: не стоит устраивать себе никаких голодных или однообразно-несоленых пыток, намного лучше просто взять и начать питаться по-другому, причем вкусно и нормальными порциями. Забыть про простые углеводы – сахар и крахмалистые продукты. Поверьте, это очень просто – почти исключить животные жиры, не покупать изделия колбасных заводов и фаст-фуд. Зато добавить северную рыбу, нежирные и несладкие йогурты, растительные масла (оливки, авокадо, орехи) и от души – самые разные овощи-фрукты. Ну, между нами говоря, мы этот список давным-давно знаем, не так ли? Но все никак не соберемся сделать такой важный шаг – просто начать есть правильно, насыщаясь, но не переедая.

Чем опасны строгие диеты?

Многие женщины в преддверье важных событий в их жизни стремятся быстро похудеть, поэтому садятся на строгие диеты.

В чем опасность монодиет?

Не следует увлекаться диетами, которые запрещают практически все. Особенно опасны при этом монодиеты. Не стоит себя также мучить голодом или однообразным питанием, где исключаются белки. Этого также делать не следует, ведь при этом есть высокий риск иммунодефицита, ведь все именные клетки включают в себя молекулы белка.

В чем опасность строгих диет?

Не следует в погоне за быстрым сбросом веса садиться на строгие диеты. Ведь вы только приобретете раздражение, постоянное ощущение голода, а также проблемы с волосами и кожей. На такие диеты первыми среагируют именно ваши волосы, которые станут тусклыми и безжизненными.

Если вы лишний вес набрали за зиму, и обнаружили это только, примеривая платья с прошлого сезона, все не очень критично. Вы сможете быстро восстановить свою форму и без помощи строгих диет, которые предлагают в деть съедать немного фруктов и выпивать литр кефира. Не стоит рисковать своим здоровьем.

Кроме того, что вы можете утратить эластичность и гладкость кожи и шелковистость волос, вы можете также приобрести проблемы со здоровьем. Это особенно опасно для тех, у кого уже имеются некоторые проблемы со здоровьем, особенно с органами пищеварения. Тем более, что после строгой диеты вы можете очень быстро набрать утраченные килограммы. Поэтому, для того, чтобы похудеть, вам следует перейти на здоровое питание.

Здоровое питание и физические нагрузки

Все диеты должны содержать достаточное количество витаминов и микроэлементов. Поэтому жесткими диеты быть не должны. В вашем рационе должны присутствовать кисломолочные продукты, рыба и нежирное мясо или птица, лучше отварные. Во время поста белки можно получить из бобовых, сои и грибов.

Очень полезно есть на завтрак овсянку, особенно, если она сварена на молоке Такой завтрак сможет улучшить работу вашего кишечника. Также для очищения организма в день следует выпивать полтора литра сока. Особенно полезны яблочный или яблочно-морковный фреш с мякотью.

Вам также лучше будет отказаться от острой, соленой и жареной пищи, ведь она вызывает аппетит и вредна тем, у кого имеются проблемы со здоровьем. Кроме того, нужно меньше употреблять сладкого. Ведь мы же хотим худеть без ущерба для своего здоровья.

Сладкое полностью запрещать себе все-таки не стоит, у вас должна быть возможность в четко определенное время скушать небольшое лакомство. Для того, чтобы похудеть, вам следует кушать в одно и то де время. Ваш желудок и другие органы к этому привыкнут и станут более эффективно работать, а это значит, что в вашем организме не будет застойных явлений и нормализируется обмен веществ.

Весной организм более подвержен всевозможным простудам. Организму не хватает витаминов, свежего воздуха, поэтому могут даже обостриться хронические заболевания. В этом случае вам помогут фрукты и овощи, которые усилят защитные свойства вашего организма, уменьшат отложения жира и очистят ваш организм.

Чаще делайте себе салаты, которые способны улучшить работу ваших органов пищеварения. За день вам также следует выпивать полтора-два литра негазированной воды. Она выведет из вашего организма вредные вещества и будет способствовать сжиганию жиров. Также вы можете пить несладкий зеленый чай.

Диетологи при этом утверждают, что как только вы начнете сбрасывать лишний вес, ваш аппетит усилится. Однако огорчаться не стоит. Вы можете заваривать себе настои из трав, которые должны притупить ваше чувство голода, особенно после шести часов вечера. В сбор должны входить семена льна, кукурузные рыльца, кипрей и ряска.

И, конечно, вам следует больше двигаться. Вместо того, чтобы подниматься на лифте, ходите пешком. А еще лучше делайте пробежки, длительность которых нужно будет довести до сорока минут. Ведь именно тогда начнется процесс сжигания жира. Если в момент физической нагрузки ваш пульс достигнет ста двадцати ударов в минуту, процесс сжигания жиров также начнется. Можно пить во время пробежки негазированую воду, а кушать можно будет только через час после физической нагрузки, чтобы процесс накопления жира не начался снова.

И не взвешивайтесь каждый день, чтобы не огорчаться. На весы лучше становится раз в две – четыре недели. Тогда вы точно получите результат

Увидели ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter

Какие опасности представляют строгие диеты

Уже осень! Совсем немного времени осталось до самого любимого праздника — Нового года! Начинайте примерять нарядные платья и костюмы , которые вы оставили в своём гардеробе с прошлого праздника. Ведь как бы ни менялись модные тенденции, а есть вещи, которые могут находиться в нашем арсенале не один год. Однако примерка может закончиться испорченным настроением, унынием. А всё потому, что как-то незаметно пришли лишние килограммы.

Чем опасны монодиеты
Не спешите сбросить вес с помощью диет, в которых всё запрещается. Особенно опасны монодиеты. Не надо мучить себя голодом или однообразным питанием, в котором исключаются все белки. Этого не следует делать, потому что может возникнуть угроза иммунодефицита (все иммунные клетки состоят из молекул белка).

Читайте также:  Лечение кашля инжиром с молоком

Какие опасности представляют строгие диеты
В погоне за быстрым сбросом веса, не устанавливайте строгую диету. Вы можете приобрести постоянное чувство голода, раздражение, проблемы с кожей и волосами. Именно волосы первыми отзовутся своим потускневшим внешним видом на ваши эксперименты.

Если вы набрали за зиму лишний вес, и только после примерки платьев с прошлого сезона это обнаружили, значит, не так уж всё печально. И восстановить форму есть ещё время, причём без радикальных методик, которые предлагают на день литр кефира и немного фруктов. Не идите на этот шаг.

Кроме утраты шелковистости волос и гладкой эластичной кожи, можно потерять здоровье. Особенно опасно тем, кто имеет уже некоторые проблемы, это по большей части касается пищеварительных органов. Кстати сказать, окончив суровую диету, организм попытается всё равно вернуть вес. Поэтому раз и навсегда следует перейти на здоровую пищу и здоровый образ жизни.

Здоровое питание и физические нагрузки
Весенние диеты должны содержать в изобилии витамины, а диеты не должны быть слишком жёсткими. Поэтому на вашем столе должны быть обязательно кисломолочные продукты: молоко, творог, птица, нежирное мясо (лучше отварное), рыба. Если вы соблюдаете пост, белок можно получить из грибов, сои и бобовых.

На завтрак полезно съесть кашу-овсянку, лучше сваренную на молоке. Это улучшит работу кишечника. Для очищения организма в день хорошо выпивать до 1,5 литров сока, особенно полезны яблочный или яблочно-морковный фреш с мякотью.

Следует отказаться от жареного, солёного, острого и как можно меньше употреблять сладкого. Почему? Первые три вызывают ещё больший аппетит, да и не полезны тем, у кого уже есть проблемы со здоровьем, хотя следует признаться, что все это так вкусно! Но вы же хотите похудеть без вреда своему организму.

По поводу сладкого пирожного или шоколадки не следует вводить полный запрет. Оставьте себе возможность в определённое время съесть этот небольшой лакомый кусочек. Кстати о времени. Чтобы похудеть, старайтесь есть в одно и то же время. Желудок и все органы привыкают к дисциплине, и будут работать более эффективно, а значит, в организме не будет застойных явлений, и обмен веществ нормализуется.

После зимы наш организм более уязвим к простудным заболеваниям. Ему не хватает свежего воздуха, витаминов, обостряются различные хронические заболевания. Большую помощь в этом случае окажут овощи и фрукты. Они усиливают защитные свойства организма, способствуют очищению, уменьшают жировые отложения.

Делайте чаще салаты, которые улучшат работу пищеварительных органов. В течение дня надо выпивать 1,5 – 2 литра негазированной воды. Вода выводит вредные вещества из организма и помогает сжигать лишние жиры. Можно пить несладкий чай, лучше зеленый.

И конечно больше двигаться. Нет времени? Не поднимайтесь на лифте, идите пешком. А лучше, конечно, пробежки, время которых следует довести до 40 минут. Именно в этот промежуток времени начинается процесс сжигания жира. При пульсе 120 ударов в момент физической нагрузки также начинается сжигание жиров. Во время пробежки можно пить негазированную воду, а принимать еду можно только через час после пробежки. Иначе снова начнётся накопление жира.

И последнее – лучше не взвешиваться каждый день, чтобы не расстраиваться. Становитесь на весы через каждые 2 – 4 недели. У вас ещё есть время, чтобы похудеть до весны.

Строгая диета

Прелесть строгой диеты в том, что она помогает похудеть за очень короткий срок. Но в этом-то и кроется главная проблема: стремительная потеря веса никогда не проходит бесследно для здоровья. Особенно опасны строгие диеты для молодого неокрепшего организма – девочки-тинейджеры составляют более трети всех людей, практикующих различные скудные рационы для похудения.

Классическая строгая диета – это ограниченный набор продуктов с очень низкой калорийностью (500-800 ккал, при норме 1200-1500 ккал в день). К строгим диетам можно отнести и популярные ныне монодиеты – кефирную, гречневую, яблочную и прочие, ибо пищевая ценность их чрезвычайно мала. Кроме того, основной недостаток таких методов похудения – это выматывающий голод, который преследует на всем протяжении строгой диеты.

Чтобы извлечь максимальную пользу из строгой диеты, следует ответственно отнестись к ее выбору. Для более комфортного похудения желательно подбирать диету с подходящими по вкусу продуктами: любителям молока подойдет молочная строгая диета, а поклонникам фруктов и овощей – вегетарианская. Мясоеды могут попробовать белковую строгую диету, а любители сладкого – диету на овсяной каше с медом и фруктами.

Следует знать, что любая строгая диета не может продолжаться более двух недель. Самовольно продолжать диету дольше 14 дней категорически запрещено – это может повлечь за собой очень серьезные заболевания.

Строгая диета на неделю – очищающая

Очищающая строгая диета на 7 дней состоит из двух трехдневных циклов и одного разгрузочного дня. Очищающий эффект диеты обеспечивает большое количество фруктов и овощей, богатых клетчаткой. Пищевые волокна, входящие в их состав, являются главным санитаром пищеварительной системы.

Меню строгой диеты на неделю:

  • Салат из белокочанной капусты с морковкой, сладким перцем и луком – 1,5кг на день, зеленый чай – 5 чашек, вода – 1,5-2л в сутки.
  • Завтрак: зеленое яблоко, 2 вареных яйца, зеленый чай;
  • Ланч: отварная рыба – 200г, чай;
  • Обед: отварной рассыпчатый рис (1 стакан) с растительным маслом (1 чайная ложка), чай зеленый;
  • Полдник: молоко – 1 стакан;
  • Ужин: 200г нежирного творога, зеленый чай.
  • 1,5-2л кефира на весь день.

Как утверждают женщины, испробовавшие диету на практике, за неделю строгой диеты можно избавиться от 7-8кг.

Молочная строгая диета на 7 дней

В меню этой строгой диеты на неделю входят молочные и кисломолочные продукты, хлеб и свежие фруктово-овощные соки. За 7 дней строгой диеты реально похудеть на 5-6 кг.

Схема молочной строгой диеты на 7 дней:

1й день: 2л кефира, черный хлеб – 100г;

2й день: 500г творога, сок морковно-яблочный, хлеб черный – 100г;

3й день: 1,5л ряженки, апельсиновый сок – 1 стакан;

4й день: 300г адыгейского сыра или брынзы, томатный сок – 1 стакан, яблочный сок – 1 стакан;

5й день: молоко -1л, 300г творога со сметаной;

6й день: 1л йогурта, хлеб – 200г, ананасовый или грейпфрутовый сок – 2 стакана;

7й день: 2л кефира, хлеб черный – 100г.

Естественно, что выходить из такой строгой диеты на неделю нужно постепенно, иначе проблем с желудком и почками не избежать.

Контрастная строгая диета

Суть этой строгой диеты для похудения в чередовании мясных (рыбных), фруктовых и овощных дней. Мясо для контрастной диеты следует выбирать из нежирных частей телятины или кролика. Подойдет мясо курицы или индейки.

Продолжительность контрастной строгой диеты 7 дней. Даже если диета прекрасно подходит, соблюдать ее более недели не рекомендуется. Как и все строгие диеты, она имеет несбалансированный рацион, а, следовательно, не может заменить полноценное питание.

Меню контрастной строгой диеты на неделю:

Понедельник: 350г отварного мяса телятины, зеленый чай;

Вторник: шесть помидоров, 6 огурцов, 5 болгарских перцев, чай;

Среда: 400г отварной курицы без кожицы, зеленый чай;

Четверг: 8 яблок, два банана, два киви;

Пятница: 300г отварного филе индейки;

Суббота: 500г белокочанной капусты, 2 болгарских перца, отварной кабачок, зеленый чай;

Воскресенье: 300г отварной телятины, 2 яблока, 1 помидор, чай.

За неделю контрастной диеты можно похудеть на 3-6кг. Эта строгая диета не подойдет людям с болезнями печени, почек, мочеполовой системы и ЖКТ.

Строгая диета на 10 дней – овощная

Это очень жесткая и низкокалорийная диета, так как в ее рационе присутствуют только овощи. Выдержать такую строгую диету очень непросто, организм протестует против резкого ограничения в питании головными болями, усталостью или бессонницей.

За 10 дней строгой диеты можно избавиться от десяти килограммов лишнего веса. Начинать диету не следует людям, имеющим любые хронические заболевания. Диета провоцирует их обострение и может даже усугубить болезнь.

Меню овощной строгой диеты на 10 дней:

Первый день: 2кг помидоров;

Второй день: 2кг огурцов;

Третий день: 2кг капусты;

Четвертый день: 2кг кабачков (отварить);

Пятый день: 2кг моркови;

Шестой день: 1,5кг болгарского перца;

Седьмой день: 2кг цветной капусты (отварить);

Восьмой день: 1кг огурцов, 1кг помидоров;

Девятый день: 1кг моркови, 1кг капусты;

Десятый день: по 0,5кг любых овощей из списка, чтобы было 2кг овощей в сумме.

По такой же схеме проводят фруктовую строгую диету или фруктово-овощную (в этом случае дни чередуют).

Опасности строгих диет

Несмотря на огромную популярность строгих диет для похудения, они угрожают здоровью и могут нанести огромный вред организму. Практиковать строгие диеты нужно только в крайнем случае, а лучше отказаться от них совершенно. Дробное питание, активные прогулки и физические нагрузки помогут навсегда избавиться от жировых отложений без вреда для здоровья.

Несколько причин, почему строгие диеты применять не следует:

  • Потерянные килограммы, как правило, возвращаются обратно за очень короткое время и сбросить их повторно уже гораздо тяжелее (испытав стресс, организм набирает массу в два раза быстрее);
  • Колебание веса может вызвать гормональный сбой в организме, что может привести к сахарному диабету, сердечной недостаточности, болезням щитовидной железы;
  • Скудный рацион, с отсутствием многих витаминов и микроэлементов, пагубно сказывается на внешности: могут выпадать волосы, крошиться ногти, кожа приобретает землистый оттенок, шелушатся руки, трескается кожа на локтях и т.д.

При хорошей переносимости и превосходных результатах любую строгую диету нельзя повторять через несколько дней. Организм нуждается в адаптации, да и запас питательных веществ на исходе, поэтому перерыв должен быть не меньше, чем 14 дней, а то и месяц. Некоторые строгие диеты можно соблюдать только 1 раз в год.

Ссылка на основную публикацию