11 продуктов, которые усмиряют аппетит

13 продуктов, снижающих аппетит. Для тех, кого вечно тянет перекусить

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Не будем кривить душой и признаемся: есть все что угодно и при этом не толстеть — тайная мечта тысяч, если не миллионов людей. Мы бы хотели сказать вам, что это проще простого, но увы, на самом деле это не так. Однако не спешите расстраиваться: есть множество вкусных продуктов, которые не только не навредят фигуре, но и не дадут аппетиту разгуляться. Записывайте и наслаждайтесь отличной едой!

AdMe.ru выбрал 13 продуктов, которые и полезны, и подавляют аппетит. Взгляните на наш список и добавьте парочку из них в свой рацион, если планируете сбросить вес.

1. Красная рыба

В красной рыбе содержится много белка и полезных жирных кислот омега-3. Подобное сочетание питательных веществ позволяет дольше оставаться сытым, не говоря уже о пользе такой рыбы для здоровья. Употребление в пищу красной рыбы снижает риск развития ожирения, диабета и болезней сердца.

2. Авокадо

Авокадо — отличный источник полезных жирных кислот, а содержащаяся в нем олеиновая кислота продлевает чувство сытости, что помогает потреблять меньше калорий в последующие приемы пищи. В ходе эксперимента калифорнийских исследователей выяснилось, что люди, которые каждый день за обедом ели авокадо, хотели есть на 40 % меньше спустя 3 часа после приема пищи.

3. Кофе

Содержащийся в этом напитке кофеин помогает сжигать калории и расщеплять жир. Кроме того, кофе может подавлять аппетит: его употребление за 0,5–4 часа до еды влияет на чувство голода. Обычно для снижения веса рекомендуется пить где-то 2 чашки обычного молотого кофе (это примерно 200 мг кофеина). Но учтите, что дозировка может меняться в зависимости от вашего самочувствия и возможных побочных эффектов.

4. Семена чиа

Семена чиа могут впитывать количество воды, которое в 11–12 раз превышает их массу, что помогает заполнить желудок и способствует возникновению чувства сытости. Кроме того, они также уменьшают аппетит.

5. Кокосовое масло

Кокосовое масло отличается от других тем, что содержит жирные кислоты со средней длиной цепи. Они усваиваются иначе, что оказывает положительное воздействие на метаболизм: к примеру, кокосовое масло помогает сжигать калории и избавиться от жира на животе. Кроме того, оно способствует снижению аппетита: исследование показало, что люди, которые употребляли в пищу кокосовое масло, съедали в течение дня на 256 ккал меньше, чем обычно.

Конечно, кокосовое масло — это все еще масло, поэтому не нужно поливать им все блюда. Достаточно заменить им некоторые масла, которые вы используете в приготовлении пищи.

6. Яйца

Яйца — недорогой и питательный источник качественного белка, а еще они способствуют насыщению. Исследования подтверждают, что, если есть яйца на завтрак, это поможет потреблять меньше калорий и снизить вес. В ходе эксперимента людей, сидящих на низкокалорийной диете, разделили на 2 группы: одни ели на завтрак яйца, другие — традиционные для завтрака продукты вроде тостов. Выяснилось, что у людей, употреблявших яйца, потеря веса была больше на 65 %.

7. Перец чили

Перец чили содержит вещество капсаицин, которое снижает аппетит и помогает сжигать жир. Исследование показало, что употребление с пищей 1 г красного перца чили снижает аппетит и подавляет чувство голода, а также способствует похудению. Однако на людей, которые постоянно едят острое, это не повлияло: похоже, у них выработалась некая толерантность к продукту, так что имейте это в виду. Не стоит добавлять перец чили в блюда каждый день, если хотите, чтобы его «жиросжигательные» свойства продолжали на вас действовать.

17 самых сытных продуктов или как забыть про чувство голода

Если ваш живот урчит и, это урчание никак не прекращается, то вам нужно знать, чем же питаться, чтобы оставаться сытым. Некоторые продукты не только насытят вас, но и благодаря им вы не будете чувствовать голод в течение всего дня.

Причина вашего голода может быть в том, что вы потребляете продукты, которые перевариваются очень быстро и, ваш желудок быстро пустеет. Это и может послужить поводом к тому, что ваш живот урчит.

Больше ваш желудок вас не побеспокоит. Мы предложим вам продукты, которые богаты белком, клетчаткой и полезными жирами. Если вы будете использовать эти продукты в своем рационе, то вы дольше будете чувствовать себя сытым.

Продукты, утоляющие голод

1. Орехи

Орехи — отличный источник белка, полезных жиров и клетчатки.

Все три компонента орехов помогут вам почувствовать себя сытыми между приемами пищи и дадут энергию на весь день.

Если орехи не являются вашим любимым продуктом, но вы понимаете, что они должны присутствовать в вашем рационе, то добавляйте их понемногу в салат, крем суп или смузи-боул(смузи в тарелке). В этих блюдах вы их почти не почувствуете и будете заряжены энергией на весь день.

Это полезно знать:

Лучшими орехами считаются грецкие орехи, фисташки, орехи пекан, макадамия и миндаль. 100 грамм любого из предложенных орехов могут заменить вам полноценный завтрак или обед.

Грецкие орехи содержат витамин Е, который защищают организм от инфарктов. В его составе есть омега-3 и, именно эта кислота улучшает работу мозга.

Фисташки богаты важными веществами, как лютеин и зеаксантин, которые помогают сохранять зрение.

В орехе пекан присутствует магний. Он помогает снизить кровяное давление. Конечно, орех не способен вылечить гипертонию, но может хотя бы сгладить ее проявления.

Орехи макадамия имеют в своем составе фосфор, который укрепляет кости.

Миндаль содержит витамин E, который некоторые называют “витамином красоты”, так как этот орех защищает ткани от старения, увлажняет кожу, когда его наносят в виде масла, и предотвращает преждевременную седину волос. Он также богат витамином В6, который помогает ускорить рост волос.

2. Авокадо

Если вы еще ни разу не пробовали авокадо, то начать употреблять этот продукт будет вам только на пользу.

Авокадо является лакомством для людей, страдающих сахарным диабетом. Ведь оно содержит меньше полутора процента сахара, много витаминов групп А, Е и С, которые укрепляют иммунитет.

Авокадо – это сливочный фрукт, который имеет большое количество полезных жиров.

Если вы начнете употреблять авокадо, то чувство голода вы не часто будете ощущать в течение дня. Этот фрукт дает такой эффект, потому что содержит много здоровых мононенасыщенных жиров.

Для большего понимания мы расскажем вам о мононенасыщенных жирах, так как многие не часто встречаются с таким понятием.

Мононенасыщенные жиры – вид жира, который является очень калорийным. В вашем рационе должны быть продукты с этими жирами, так как они не только укрощают наш аппетит, но и поддерживают наш оптимальный вес, а также хорошее здоровье.

Многим приходится по вкусу авокадо, но если вам не понравился этот продукт, то можете добавить его в какие-то блюда.

Данный фрукт можно использовать при приготовлении завтрака, так как его можно добавить в каши или омлет. На обед или на ужин вы можете насладиться салатом или смузи из авокадо.

Если под рукой у вас оказался авокадо и, вы загорелись идеей приготовить салат или смузи, то данные видео-уроки вам помогут.

Вкусный смузи из банана и авокадо

Простой и сытный салат из авокадо

В таких блюдах вкуса авокадо не ощущается, но вы сильно насыщаетесь и чувствуете прилив энергии.

Продукты, снижающие голод

3. Бобы

Бобы – это продукты с высоким уровнем клетчатки, которая играет важную роль, так как замедляет выделение сахара в кровь. Уровень сахара остается стабильным, поэтому чувство голода не скоро возникает.

Бобы можно добавлять: в суп, в запеканки или же в другие блюда, заправлять ими салаты.

Вы удивитесь, но из этого продукта даже делают десерты. Из фасоли можно приготовить: конфеты, мороженое, брауни, рулет, галеты.

Если вы не верите, что из фасоли можно получить сладкое блюдо, то посмотрите это видео.

Это полезно знать:

Если вы сидите на диете или пытаетесь следить за весом, то бобы – продукт, который вам поможет. Ведь они снабжают организм белками, но без сопровождения жира, который можно найти в составе даже постного мяса.

4. Овсяная каша

Согласно исследованию Американского колледжа питания, овсяная каша, сваренная на воде или обезжиренном молоке, наполняет наш желудок в два раза больше, чем хлопья, которые мы съедаем всухомятку. И это несмотря на то, что основной ингредиент в них одинаков.

Овсянка содержит много растворимых пищевых волокон, которые помогают вам чувствовать себя сытым.

Многим не нравится овсяная каша из-за ее вязкой консистенции. Но именно вязкость каши помогает нам быстрее насытиться. Чем дольше мы пережевываем еду, тем меньше нам понадобиться еды для ощущения насыщенности.

По этой причине после того, как мы съедаем кашу, мы чувствуем сытость на протяжении всего дня.

Продукты, подавляющие чувство голода

5. Фрукты

Фрукты содержат не только натуральный сахар, но и клетчатку, кислород и воду. Например, яблоки содержат приблизительно 25 % кислорода. Когда ваш желудок переваривает фрукты, образуется гормон GLP-1, который посылает в мозг сигналы о насыщении.

Они могут заменить десерты, так как по сладости они им не уступают, но от фруктов не так сильно поправляешься.

Для того, чтобы ощутить сытость, лучше кушать яблоки, бананы, груши, ягоды.

Одно съеденное яблоко после сытного обеда не возымеет никакого эффекта. Если вы хотите насытиться, то яблоко нужно есть натощак и перед основным приемом пищи. Обмен веществ пойдет быстрее и, чувство сытости не заставит себя ждать.

Это полезно знать:

Минимальная доза фруктов в день – от двух до трех, поэтому старайтесь хотя бы два фрукта съедать.

Фрукты могут стать основой для большого количества блюд на завтрак. Почему бы не попробовать наисвежайший смузи из сезонных ягод и заморских фруктов: голубика с бананом и так далее. Другое самостоятельное блюдо – фруктовый салат. А если вам лень с утра заниматься кулинарией, насладитесь фруктами, только прежде помойте их.

6. Яйца

Яйца содержат легкоусвояемые белки и это тот компонент, который помогает нам дольше оставаться сытыми, а также укрепляет кости, поддерживает функции мозга и борется с лишним весом. По своему составу белки в яйце являются антиоксидантами, которые предупреждают онкологические заболевания.

Читайте также:  Как лечить мозоли на пальцах ног?

Одно исследование показало, что люди, которые едят яйца на завтрак, остаются сытыми дольше, чем те, кто ели другие блюда на завтрак.

Убедитесь, что вы выбрали качественные, органические яйца, и наслаждайтесь ими в любое время!

7. Картофель

Хотя картофель является крахмалом, он занимает первое место в списке продуктов, которые утоляют голод.

Велика вероятность того, что после добавления вареной или печеной картошки в ваши блюда, вы не скоро проголодаетесь. Ведь одна картофелина содержит 161 калорию. Это можно сравнить с третьей частью любого гарнира.

Если вы готовите картофель на полезном жире, как сливочное масло или кокосовое масло, то вы намного дольше будете ощущать сытость.

Это полезно знать:

Картофель может даже считаться диетическим продуктом, если вы не будете его потреблять в жареном виде.

Подавляем чувство голода

8. Коричневый рис

Это может оказаться для вас еще одним сюрпризом, но коричневый рис аналогичен овсу и поддерживает состояние сытости.

Цельные зерна содержат не только клетчатку, но и необходимые витамины и минералы.

Коричневый рис – это отличный гарнир, который можно есть почти с любым блюдом. Если вы страдаете целиакией, коричневый рис может стать основой вашего рациона, так как этот рис не содержит глютена.

Это полезно знать:

Если утром у вас мало времени, но пропустить завтрак вы не можете, то воспользуйтесь данным рецептом. В миску положите коричневый рис, авокадо и яичницу и приготовьте. У вас получится вкусное блюдо, которое даст вам сил на целый день.

9. Вода

Одно из основных утверждений людей, которые худеют: “Хочешь есть — попей”, что является, конечно же, мифом. Некое ощущение сытости приходит, но оно намного слабее, чем от пищи. Это происходит по той причине, что глотание не требует затраты энергии, и мозг не воспринимает напиток, как прием пищи.

Это полезно знать:

Если отойти от темы воды, то напитком считается не только она, но и какой-нибудь коктейль. Мы все знаем, что некоторые коктейли могут быть калорийнее сытного обеда или ужина. Иногда мы балуем себя калорийным напитком, но осознаем, что чувство насыщения он нам не принесет.

А иногда случается так, что сигналы жажды и голода смешиваются в нашем мозгу. Вы можете чувствовать, что вы голодны, когда на самом деле вы просто обезвожены и хотите попить, а не поесть.

10. Киноа

Киноа — псевдозерновая культура, которая во многом похожа на гречневую крупу.

Она содержит клетчатку, не содержит глютена, насыщает. Эта каша сильно похожа по своим характеристикам на пшено и гречку, но все таки есть отличия. Она гораздо лучше усваивается в сравнении с другими кашами. Прекрасна эта каша и тем, что содержит намного больше клетчатки, чем пшено или гречка, а также в ней присутствуют растительные белки и сложные углеводы.

Это полезно знать:

Аминокислотный составы белков киноа и белков молока похожи, поэтому по составу эти продукты почти неотличимы.

Нам всегда твердили о том, что нужно употреблять рыбу, потому что она богата фосфором, но показатель фосфора у киноа обгоняет некоторые сорта рыбы. Теперь можно заменить рыбу на киноа.

Как ещё избавиться от чувства голода

11. Имбирь

Всегда считали, что имбирь полезен для здоровья, так как он

помогает избавиться от тошноты

понижает уровень мышечной боли и сахара в крови

воспалительные процессы в нашем организме приостанавливаются

Вы удивитесь, но недавнее исследование пришло еще к одному интересному выводу: “Имбирь понижает чувство голода”

Это исследование показало, что употребление 2 г порошка имбиря, разведенного в горячей воде во время завтрака, уменьшило чувство голода у участников после приема пищи.

Из имбиря часто заваривают чай, который воздействует на сердечно-сосудистую систему, пищеварение. Этот напиток очищает печень, стимулирует деятельность мозга и способен усиливать потенцию. Чай незаменим для похудения.

Лучше воздержаться от имбирного чая тем, у кого обострение язвы или тяжелые воспалительные заболевания кожи.

12. Творог

Даже если вы кушаете не обезжиренный творог, он будет хорошо усваиваться, а также насыщать. Еще одним бонусом является тот факт, что вы не будете поправляться от этого продукта.

витамины А, Е, С, В1, В2, В12

полезные микроэлементы как калий, натрий, магний

Творог является диетическим продуктом, так как его калорийность составляет 169 калорий на 100 грамм.

Способов приготовить этот продукт очень много, но можно его и не готовить, а кушать в “сыром” виде.

13. Апельсины

Апельсины являются лидерами среди всех фруктов и цитрусовых.

Они богаты клетчаткой и, именно клетчатка дает чувство насыщения, которое нескоро пропадает.

Этот продукт не навредит вашей фигуре, так как в 100 граммам содержится лишь 43 калории, а также полезен для здоровья. Веди витамин С, который есть в его составе, повышает устойчивость к раковым клеткам, а также способствует сохранению упругости кожи.

14. Черный шоколад

Если вы сладкоежка, который сидит на диете, то это идеальный для вас продукт. Ведь без десертов обходиться тяжело, а несколько квадратиков черного шоколада могут вас спасти. За вес переживать не надо, так как в нем мало калорий.

Компоненты, из которых состоит черный шоколад, склонны замедлять пищеварение. По этой причине вас меньше тянет к еде.

Продукты, притупляющие чувство голода

15. Греческий йогурт

Греческий йогурт отличается от обычного йогурта тем, что в процессе приготовления этот продукт фильтруют через ткань или бумажный фильтр.

Учёные считают, что употребление молочных белков насыщает нас и поддерживает уровень сахара в крови, то есть вы будете себя чувствовать сытыми еще некоторое время после того, как съедите продукт, которые содержит эти белки.

Поскольку греческий йогурт содержит больше белков, чем обычный йогурт, он будет более сытным.

Приятным сюрпризом является тот факт, что это продукт малокалорийный, так как 100 грамм такого йогурта содержит 66 калорий, поэтому его можно употреблять при похудении. Также греческий йогурт положительно влияет на нервную систему, то есть он помогает справиться с депрессией.

16. Рыба

Рыба считается одним из самых сытных блюд среди продуктов богатых белком.

У рыбы много полезных свойств.

Она не только дает нам энергию на весь день, но и улучшает зрение. В рыбе содержатся жирные кислоты омега-3, а именно они имеют свойства положительно влиять на ваше зрение. Данные жирные кислоты снижают уровень “плохого” холестерина в крови.

Этот продукт богат витамином D. Благодаря этому компоненту вы будете спать крепко и не просыпаться посреди ночи.

Это полезно знать:

Лучше добавить рыбу в свой рацион, если вы заботитесь о своем здоровье. Многим рыба не нравится, но, несмотря на это, ее нужно употреблять хотя бы в малом количестве.

17. Суп

Вы можете подумать, что жидкое блюдо меньше вас насытит, чем ” твердое ” блюдо , как каша, мясо или рыба. Исследования европейского журнала по правильному питанию показали, что супы могут быть сытнее, чем “твердые” блюда, которые содержат те же ингредиенты.

Лучше не выбирать на обед или ужин крем-супы, а брать овощные супы, которые содержат много клетчатки.

Это полезно знать:

Если вы хотите не чувствовать голод на протяжении всего дня, то выбирайте продукты или блюда из нашего списка. Вы будете заряжены энергией и не скоро устанете.

Может быть, у вас получится даже сэкономить деньги, так как вы будете настолько сытыми, что вам не потребуется перерыв на обед.

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода

Что съесть, чтобы похудеть? Этот вопрос не дает покоя миллионам женщин. Чтобы добиться стройной фигуры многие ограничивают себя в питании. Постоянное недоедание доставляет дискомфорт: портится настроение, а навязчивые мысли об обеде или ужине мешают сосредоточиться на повседневных делах.

В этом случае на помощь придут продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода. Они стимулируют процесс сжигания жировых отложений, ускоряют обмен веществ и дают ощущение сытости. А калории, полученные при их употреблении, не осядут на талии.

Однако налегать на жиросжигающие блюда бесконтрольно не рекомендуется. Умеренное питание – главный ключ к успешному похудению. Небольшая порция, используемая для перекуса, утолит потребность в насыщении. А если составить меню дневного рациона с преобладанием такой пищи, то ощущение сытости будет верным спутником в течение дня.

Что способствует подавлению голода

За чувство голода отвечает гормон – грелин. При пустом желудке грелин посылает сигнал в мозг о том, что организм нуждается в питательных элементах. Чем выше уровень гормона, тем больше хочется есть. После наступления сытости объем грелина снижается и сменяется лептином – гормоном насыщения. Как долго будет вырабатываться лептин, зависит от вида употребляемой еды.

Если в ней много быстрых углеводов (сдоба, выпечка, сладости), то насыщение будет недолгим. Медленные углеводы (зерновой хлеб, каши) содействуют отсутствию урчания в животе на более продолжительный период.

Жирная пища надолго даст ощущение сытости, однако и лишние килограммы появятся довольно быстро. Белковые блюда – отличный вариант! Голодные позывы после употребления белков появятся спустя довольно длительное время.

Продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода: список

Самый простой способ уменьшить стремление перекусить – выпить стакан чистой воды. Врачи-диетологи рекомендуют делать это за полчаса перед тем, как приступить к еде. Употребление жидкости приведет к уменьшению количества съеденного. К тому же, желание поесть бывает вызвано жаждой. В таких случаях 200 грамм воды помогут обмануть желудок.

Если сосание под ложечкой не прекратилось, то помогут продукты, уменьшающие, так называемый, жор. Они довольно разнообразны и доступны. Часть их легко вырастить на приусадебном участке, часть – приобрести в близлежащем супермаркете. Условно они делятся на две группы: растительного и животного происхождения.

К продуктам животного происхождения относятся:

Источник белка и витаминов В и С. Снижают потребность в еде.

Йогурт

Кисломолочный напиток, содержащий живые бактерии, нормализующие работу кишечника. Наиболее полезен йогурт без добавок.

Жирная рыба

Кислоты омега-3, содержащиеся в данных сортах рыбы, подавляют аппетит. Из-за высокой жирности рекомендуется употреблять такую рыбу не чаще раза в неделю.

Читайте также:  Диета по первой положительной группе крови

Творог

Источник белка и кальция, полезен творог с жирностью от 0 до 5%.

Список основной растительной пищи таков:

Отруби

Очищают кишечник. Разбухая в кишечнике, способствуют длительному насыщению. Уменьшают усвоение жиров.

Бобовые

Содержат много белка и клетчатки. Улучшают работу пищеварительного тракта.

Цитрусовые

Регулируют метаболизм, укрепляют иммунитет. Особое преимущество имеет грейпфрут, который ускоряет сжигание подкожных отложений.

Яблоки

Фрукты с большим содержанием пектина, который препятствует усвоению жиров и регулирует уровень глюкозы в крови. В плодах много клетчатки, создающей длительное ощущение сытости. Употребление яблок способствует деликатному очищению кишечника.

Орехи

Содержат пищевые волокна, обеспечивающие чувство наполнения желудка. В них большое количество белков, жиров и ненасыщенных кислот, что способствует повышению активности. Но не стоит чрезмерно ими увлекаться из-за высокой калорийности. Достаточно горсти орехов в сутки.

Легко усваивается. Съеденная на завтрак овсяная каша позволит продержаться до обеда без перекусов. Медленные углеводы и клетчатка, содержащиеся в овсе, замедляют процесс пищеварения.

Авокадо

Калорийный фрукт, имеющий в составе растительные жиры. Однако диетологами доказано, что он надолго отбивает желание поесть, что ускоряет потерю веса.

Горький шоколад

При появлении голодных спазмов две дольки шоколада усмирят их на пару часов. Лакомство нужно не спеша рассасывать, а не жевать. Полезен только десерт с содержанием какао более 70%.

Сухофрукты

Содержат клетчатку, калий, магний и витамин В. Горсть сухофруктов отлично подойдет для перекуса.

Тыква

Выводит лишнюю жидкость и токсины. Малокалорийна – 22 ккал на 100 грамм.

Эффективное средство в борьбе с излишними килограммами, являющееся мощным антиоксидантом – зеленый чай. Этот напиток способствует сжиганию жировых отложений.

Также, уменьшает намерение перекусить молотый кофе. Кофеин тонизирует и повышает выносливость. Чашка натурального черного кофе без сахара разгоняет метаболизм и улучшает пищеварение.

Специи и травы, понижающие аппетит

Хорошо утоляют голод пряности и травы. Их используют при приготовлении блюд, добавляют в напитки. Благодаря богатому химическому составу и набору ценных пищевых веществ, специи нормализуют работу организма.

Хороший результат дают:

  • Мята. Мятный чай освежает, стимулирует процесс усвоения питательных веществ и снижает тягу к перекусам.
  • Имбирь. Расщепляет жиры, выводит токсины.
  • Тмин. Запускает метаболизм.
  • Семена льна. Защищают слизистую оболочку органов пищеварения, улучшают перистальтику.
  • Перец чили. Обладает жиросжигающими свойствами.
  • Корица. Стабилизирует уровень глюкозы в крови, тем самым снижая желание перекусить.
  • Корень алтея. Содержит много крахмала и пектина, обладает обволакивающим действием.
  • Куркума. Выводит избыток жидкости, понижает тягу к сладкому.
  • Хрен. Улучшает пищеварение, сжигает жировые отложения.
  • Горчица. Ускоряет обмен веществ.

Что такое нулевая калорийность

Существуют ли продукты, снижающие аппетит и подавляющие чувство голода, с нулевой калорийностью? На самом деле – нет. Так называют низкокалорийную пищу, на переваривание которой тратится такое же количество энергии, сколько поступает в организм.

Единственный элемент, в котором нет калорий – вода. Стакан ледяной жидкости сжигает около 9 ккал.

К бескалорийной пище диетологи относят ту, в которой содержится менее 60 килокалорий на 100 грамм. Наименьшей калорийностью (до 20 ккал) обладают:

Чуть больше (от 20 до 30 ккал) содержат:

  • спаржа;
  • кабачки;
  • арбуз;
  • тыква;
  • шампиньоны;
  • белокочанная капуста;
  • грейпфрут.

Замыкают список «тяжеловесы», содержащие от 30 до 60 килокалорий:

Идеальным будет потребление бескалорийной пищи в сыром виде. Овощные салаты лучше заправлять растительным маслом или лимонным соком. Если на сырые овощи уже не хочется даже смотреть, то рекомендуется обработка на пару, запекание в духовке, отваривание.

Не стоит питаться только бескалорийной едой. Для полноценного питания в меню включают нежирное мясо, рыбу, бобовые, яйца, молоко и творог.

Негативные последствия

При экспериментах с питанием возможны негативные реакции организма, связанные с неспособностью усвоения пищи. Симптомы пищевой непереносимости проявляются через некоторое время после еды. Возникают боли в животе, головная боль, газообразование, проблемы со стулом. В таком случае нужна консультация гастроэнтеролога и анализ крови на индивидуальную непереносимость продуктов.

Не стоит путать пищевую непереносимость и аллергические реакции. При аллергии симптомы проявляются сразу после еды и характеризуются высыпаниями, зудом, насморком. В такой ситуации необходим прием антигистаминных препаратов и консультация врача-аллерголога.

Самостоятельное ограничение питания не гарантирует положительного результата. Неправильно подобранный рацион может вызвать проблемы с обменом веществ, что чревато появлением лишнего веса. Посещение врача-диетолога поможет избежать этих негативных последствий. Грамотный диетолог составит индивидуальный план питания с учетом особенностей организма.

Какой же вывод можно сделать? Чтобы иметь стройную фигуру не обязательно голодать. Надо просто изменить привычку питаться неправильно. И начать с самого простого – собираясь на работу, достать из сумки печенье и положить вместо него яблоко.

20 способов укротить аппетит

1. Знаете лучшее средство от голода, вызванного хандрой? Вовсе не шоколад, как вы могли подумать. Удовольствие от съеденного лакомства длится всего 3 минуты, подсчитали ученые. А вот поднять настроение надолго помогает. просмотр семейных фотографий! По мнению психологов, это безобидное занятие не просто разгоняет скуку, но и создает пролонгированный позитивный психологический фон — то, что нужно для эффективного снижения веса . Поставьте на рабочий стол фото в кругу семьи, где все улыбаются, или сделайте его заставкой на компьютере.

2. Люди, испытывающие дефицит сна, чаще других вступают в клуб «Ночных едоков». Снотворный травяной сбор поможет расслабиться и быстрее заснуть. На помощь придут и витаминные комплексы. Витамин В6 стимулирует выработку серотонина, который позволяет нам расслабиться. Витамин В12 воздействует на синтез мелатонина — гормона, регулирующего смену циклов сна и бодрствования. Кальций и магний улучшают биохимию мозга и нормализуют сон . Железо обеспечивает насыщение – кислородом клеток.

3. Запреты и самоограничения — самая низкоэффективная тактика в диетологии. Хотите обречь себя на уныние, а вашу идею на провал — скажите себе, что вам что-то нельзя. Культивировать запреты даже мысленно — большая ошибка, но исправить ее легко. Используйте вместо выражения «мне нельзя» формулировку «я выбираю»: здоровое питание, меньшие порции, не есть шоколад сегодня. Мозг воспринимает такую позитивную установку конструктивно, значит риск стресса снижается.

4. Знаете ли вы, что жиры, употребляемые незадолго до приема крахмалистой пищи, помогают замедлить пищеварение и тем самым избежать скачков уровня инсулина в крови, позволяя организму эффективнее расходовать жировые запасы? Собираетесь съесть пасту — перекусите за 15-30 минут до еды орехами (полгорсти достаточно), ломтиком сыра или кусочком хлеба с 1 стол, ложкой оливкового масла. И наслаждайтесь «вредной» для фигуры пищей практически безнаказанно!

5. Не можете усмирить аппетит? Обманите его! Люди склонны есть не столько, сколько нужно организму, а столько, сколько видят перед собой. Уменьшите размер своей тарелки всего на 1/4, например, заменив блюда с диаметром 30 см на 22 см, и вы сократите рацион на 500 ккал. Исследования американских диетологов тоже свидетельствуют в пользу мелкой посуды: из двух групп испытуемых на 31 % больше мороженого потребляли те, кто привык есть его из больших креманок.

6. Пользуйтесь правилом «5 к 1». Например, если вы не смогли удержаться от любимого тортика в 1 прием пищи, следующие 5 должны состоять исключительно из низкокалорийных блюд. Пропустили занятие в спортзале? Компенсируйте отступление от правил 5 днями тренировок более высокой интенсивности. Риск диетных «срывов! точно уменьшится: ну кому захочется лишний кусок торта, за который придется расплачиваться в пятикратном размере?

7. Спорт — лучшее средство от лишнего веса . Оптимальный режим физических нагрузок — полчаса в день. Например, ходьба по лестнице сжигает 5-9 ккал в минуту и по эффективности сравнима с занятием на велотренажере и бегом трусцой. Вот план тренировки:
1) бегом 2 лестничных пролета, медленный спуск на 1 -й этаж;
2) подъем через ступеньку, медленный спуск, ступая на каждую ступеньку.

8. Сильный аппетит — нередко признак дефицита хрома. Элемент, необходимый для усвоения глюкозы, усиливает чувствительность организма к инсулину. Если инсулина недостаточно, уровень сахара в крови падает, клетки не получают нужной энергии, и мы испытываем голод (причем, как правило, хочется чего-нибудь сладкого). Суточная норма хрома — 50-200 мг. Включите в рацион его источники: пивные дрожжи, говяжью печенку, перловку, томаты, зеленый лук.

9. Ароматы некоторых продуктов помогают снижать вес, уменьшая количество потребляемой пищи. Например, запахи зеленых яблок и бананов «обманывают» мозг и создают иллюзию насыщения, как если бы вы их съели. Аромат клубники разгоняет скуку и укрепляет мотивацию к физическим нагрузкам, а грейпфрута — улучшает настроение, ускоряет метаболизм, подавляет чувство голода. Кофе и мята бодрят и помогают побороть некстати разыгравшийся аппетит.

10. Меньше соли! Приправа обостряет чувство голода — это доказанный факт. Дело в том, что соленые блюда увеличивают количество выделяемой слюны и повышают кислотность желудочного сока, что и стимулирует аппетит. Между тем найти подходящую замену соли в домашней кулинарии легко: лимонный сок, бальзамический и яблочный уксус, соевый соус (с пониженным содержанием NaCI) прекрасно справятся с этой задачей и к тому же придадут вашим блюдам новый вкус.

11. Ежедневно мы должны пополнять запас жидкости, иначе нашему организму грозит обезвоживание. Чтобы восстановить баланс влаги, пейте чистую прохладную воду. Ученые подсчитали, что ее употребление сжигает дополнительно 50 ккап — столько тратит организм на ее разогрев до температуры тела. Кроме того, холодная вода снимает чувство голода и стимулирует метаболизм. Спустя всего 1,5 часа после того, как вы выпили стакан, скорость обменных процессов возрастает на 24 %.

12. За последние 10 лет средняя норма потребления сахара (включая тот, что содержится в готовых продуктах) увеличилась с 2 до 60 кг в год! Чтобы меньше есть сладкого, используйте корицу: 1/4 чайн. ложки пряности, добавленной в кофе, снижает уровень сахара в крови. Хорошо отбивает тягу к сладкому ваниль: ее аромат обладает настолько сильным действием, что достаточно просто пользоваться духами или гелем для душа с ванильными нотками!

13. Осторожнее с алкоголем! Он излишне стимулирует аппетит и сам является высокоэнергетическим продуктом: калорийность спиртных напитков варьируется от 60 ккал в сухом вине до 250 ккал в пиве и почти 350 ккал в ликере. Алкоголь негативно влияет на обмен веществ и «крадет» у организма важные витамины и минералы. Наконец, употребление любых спиртных напитков замедляет процесс сжигания жира. Так, всего 2 порции мартини приостанавливают его расход организмом на 73 %!

Читайте также:  Витамины для здоровья организма

14. Худеть во сне — мечта реальная! Перед сном запишите в дневник свой вес минус 1 кг, например 73 -1. Каждый вечер уменьшайте значение на единицу: 72 -1 и так до желаемой величины. Засыпая, представляйте, как уходит этот килограмм. Потеря лишней массы в жизни, конечно, будет отставать от записей, но методика эффективно задействует ресурсы бессознательного и перепрограммирует организм.

15. Надо больше общаться, призывают ученые, изучающие клеточный метаболизм. Активные социальные контакты способствуют трансформации белого жира в коричневый! Если белый жир, по сути, является неприкосновенным запасом энергии организма, то коричневый помогает не складировать, а тратить эти отложения. Этому способствует структура его клеток, напичканная митохондриями — «фабриками энергии», окисляющими жиры.

16. Воздействовать на аппетит можно с помощью акупунктуры. Активизируйте биологически активные точки, нажимая на них подушечкой большого пальца. Первая точка находится почти в центре ладони, между указательным и средним пальцем. Вторая расположена ровно посередине предплечья, по средней внешней линии плеча. При приступах голода точки надо массировать по 30 секунд для каждой руки.

17. Любое утро должно начинаться со вкусного завтрака. Что лучше приготовить? Диетологи Университета Коннектикута (США) выяснили: протеины с утра полезнее углеводов. Например, завтрак из яиц сокращает суточную калорийность рациона, устраняет аппетит на ближайшие 3 часа и в целом снижает остроту голода. Яичница или омлет по утрам (только не с беконом!) помогает поддерживать оптимальный уровень энергии весь день и худеть в 1,5 раза быстрее.

18. Выпивайте по 3 чашки зеленого чая в день. Высокое содержание в нем катехинов стимулирует снижение веса, а кофеин естественным образом подавляет аппетит. Полезные свойства горячего напитка многократно усиливаются при добавлении щепотки кайенского перца, содержащего капсаицин (вещество, усиливающее метаболизм). А любителям холодного зеленого чая рекомендуется смешивать его с лимонным соком: в таком сочетании катехины работают вдвойне эффективнее.

19. Поощряйте себя за любые достижения. Это позволит сохранить фокус на поставленной цели, главное — правильно выбрать стимул. Не используйте еду в качестве награды. Лучше составьте список дел, которые вы давно мечтаете осуществить, да все недосуг (например, сделать маникюр или принять пенную ванну), и из него выбирайте вознаграждение за каждые сброшенные полкило. Это оградит ваш рацион от лишних посягательств и повысит мотивацию — то, что нужно для победы над аппетитом!

ТОП-11 способов укротить аппетит и наконец похудеть!

Лето – самое время худеть. Изобилие овощей и фруктов делает это процесс особенно приятным. Однако тихими прохладными вечерами так и хочется заглянуть в холодильник. Как же укротить аппетит?

1.Завтрак в законе

Помните, что утренний прием пищи убережет от пере­едания в течение дня. Между 6 и 10 часами утра обмен веществ активизируется, поэтому завтрак должен быть обильным. Смело делайте упор на белки – белое мясо, бобовые, молочные продукты, а также на сложные углеводы – крупы, цельнозерновой хлеб.

2. Меньше Е-добавок

Внимательно изучайте этикетки и выбирайте те продукты, в которых минимальное содержание Е-добавок. Важно помнить: усилители вкуса повышают аппетит и вызывают жажду.

ТОП-11 способов укротить аппетит и наконец похудеть! / istockphoto.com

3.Сытные ароматы

Запахи ванили, корицы, цитрусовых, мяты, зеленого яблока, банана, розы и кофе создают иллюзию насыщения. Чтобы «обмануть» мозг, носите с собой салфетку, пропитанную одним из этих арома­тов, или таб­летницу с кофейными зернами. И перед тем как отправиться в столовую, вдохните аромат.

4. Вода или травяные отвары

Не путайте жажду с голодом. Разыгрался аппетит во внеурочное время? Выпейте лучше стакан воды. От желания чем-то перекусить избавит, например, настой петрушки или мяты (1 ст. л. травы на 200 мл кипятка), а также отвар кураги или чернослива (150 г сухофруктов отвари в 1 л воды).

5.Сладкий обман

Съешьте 1 ч. л. меда, ломтик черного шоколада или леденец. Это поможет временно нейтрализовать приступ голода. Любимая мамина поговорка, хорошо знакомая нам всем с детства, «Не ешь сладкого перед обедом, а то перебьешь аппетит!» действительно работает!

6. Дойти до точки

Простые приемы акупунктуры помогут подавить желание плотно поесть. Для этого выберите точку, расположенную четко посередине между губой и носом, и средним пальцем массируйте ее в течение 2 минут сильными круговыми движениями.

7. Не надо обработки

Отдавайте предпочтение натуральной необработанной пище. Шлифованные продукты (например, рис) должны быть редкими гостями на столе.

8.Вдохи и выдохи

Специальное упражнение дыхательной гимнастики избавит вас от желания съесть слона. Сначала сделайте несколько приседаний, затем встаньте перед открытым окном, ноги – на ширине плеч, руки поднимите над головой и сделайте 10 глубоких вдохов. Это ус­по­коит нервную систему, и без еды вы продержитесь еще как минимум час.

9.Хром плюс

Неуемный аппетит вызывает дефицит хрома. Этот элемент нужен для усвоения глюкозы. Если инсулина недостаточно, уровень сахара в крови падает, и человек испытывает голод (обычно при этом тянет на сладкое). Суточная норма хрома – 50–200 мг. Включите в рацион богатые хромом пивные дрожжи, а также печенку, перловку, томаты и зеленый лук.

10.Спорт!

Увеличьте фитнес-нагрузки. Спорт – прекрасный укротитель аппетита. Однако это касается не пеших прогулок, а интенсивных занятий в течение 30 и более минут.

Старайтесь разнообразить комплекс упражнений. Чем больше мышц будет задействовано во время тренировки, тем лучше. Фитнес в помещении хорошо дополнить ежедневными пробежками на свежем воздухе (утренними или вечерними).

11.Зеленый чай

Доказано: когда люди вводят его в свой рацион, они начинают есть на 60% меньше, чем до этого! Зеленый чай дарит чувство насыщения, замедляет всасывание жиров и регулирует уровень глюкозы в крови. А благодаря полифенолам, которые содержатся в нем, можно дополнительно сжечь до 80 ккал.

Топ-10 продуктов для снижения аппетита

Аппетит — штука коварная. С одной стороны хорошо, когда мы с удовольствием съедаем завтрак, обед и ужин, а с другой — когда аппетит чересчур хороший мы начинаем обрастать лишними килограммами что, согласитесь, никого не красит. К тому же употребляя определённую еду нам ещё больше может начать хотеться есть (о коварных продуктах повышающих аппетит мы писали вам здесь). Чтобы усмирить своё желание покушать мы собрали для вас 10 чудо-продуктов, которые каждому стоит включить в свой рацион.

Овсянка

Несмотря на то что многие скептически относятся к овсянке, она остается самым простым и доступным вариантом полезного завтрака. Ее приготовление не отнимет у вас много времени, тем более кашу можно приготовить заранее в банке и съесть даже на работе. Такой универсальный вариант завтрака, дополненный сезонными ягодами или фруктами, орехами или пряностями, поможет контролировать аппетит в течение дня и снизить тягу к сладкому.

Кроме того, овсянка отлично подходит не только для утреннего приема пищи. С ней получаются вкуснейшие несладкие блюда. Мы не предлагаем есть овсянку 3 раза в день, но если вам не удалось правильно позавтракать, то одно из несладких блюд, съеденное в обед, надолго избавит вас от чувства голода.

Горький шоколад

Черный шоколад — это то лакомство, которое рекомендуется всем худеющим. Он способен удовлетворить потребность организма в глюкозе и значительно уменьшить последующую тягу к сладкому. Но обратите внимание на некоторые нюансы. Во-первых, содержание какао должно быть не менее 75%. Во-вторых, старайтесь ограничивать себя и употреблять около 20 граммов шоколада в день или есть его раз в 2 дня. Добавляйте его в утреннюю кашу или используйте в качестве быстрого перекуса.

Куриные яйца

Яйца давно признаны универсальным продуктом для активных людей. Они являются источником легкоусвояемого белка и полиненасыщенных жирных кислот, что делает их незаменимыми для тех, кто хочет похудеть и подтянуть мышцы. Американские ученые доказали, что употребление яиц на завтрак снижает чувство голода и даже помогает меньше есть во время обеда. Получается двойная польза.

Авокадо

Авокадо содержит достаточно много калорий, но при этом богато мононенасыщенными жирными кислотами. Даже в небольшом количестве этот плод надолго насыщает нас и, по словам ученых, помогает ускорить метаболизм. А это именно то, что нужно для правильного похудения. Добавляйте авокадо в салаты или делайте с ним тосты на цельнозерновом хлебе. Получается очень вкусно и полезно для фигуры.

Специи и пряности

Лидером среди специй и пряностей, помогающих справиться с голодом, является перец чили. Входящий в его состав капсаицин не только придает перцу остроту, но и разгоняет наш метаболизм и помогает контролировать аппетит. С этими задачами отлично справляются также корень имбиря и куркума. В целом мы настоятельно рекомендуем обратить внимание на различные специи и пряности, которые не увеличат калорийность вашего рациона, зато сделают блюда более вкусными и ароматными.

Яблоки

Одно яблоко в день советуют съедать не только тем, кто хочет похудеть, но и тем, кто хочет избежать походов к врачу. Яблоки и в этом отношении супер-продукт, потому что они богаты пектином — вещество ,блокирующее поглощение жира в организме. Потребление яблок восстанавливается баланс сахара в организме, в последствии чего стабилизируется уровень гормонов , отвечающих за аппетит.

Настой из мяты используется для профилактики и лечения многих заболеваний. Мятный чай не только освежает, но и эффективно подавляет аппетит. В настоящее время многие люди страдают от расстройства желудка, что связано с нездоровым образом жизни и неправильным питанием. Мята стимулирует пищеварение и устраняет изжогу и камни в желчном пузыре.

Орехи

Они содержат много белков и здоровых жиров, которые поддерживают низкий уровень холестерина. Пищевые волокна в орехах быстро создают ощущение полноты и сытости в организме.

Листовые овощи

Высокое содержание воды и пищевого волокна в листовых овощах помогает быстрому насыщению и создает ощущение полноты в желудке.

Льняное семя

Лен обладает защитным действием и регулирует слизистые оболочки нашей пищеварительной системы, улучшает перистальтику, и благодаря жирным кислотам предотвращает воспаление в нашем организме и поддерживает иммунитет.

Льняное семя содержит большое количество натурального волокна, что значительно снижает уровень холестерина и поддерживает естественную функцию кишечника. Это отличный компонент сбалансированной диеты для людей, борющихся с ожирением или тех которые хотят поддерживать нормальный вес.

Ссылка на основную публикацию